有一种水果外形非常好看，它和葡萄比较相似，只不过颜色相对于葡萄来说更加漂亮，看上去也更加高档大气，形态也很小。

现在大多数超市和水果专卖店都有它们的身影，说到这里，想必很多小伙伴就已经猜到了。

没错，这就是蓝莓。

蓝莓对于我们来说是一种非常耳熟能详的水果品种之一了，而且绝大多数小伙伴都吃过。

蓝莓的品种也有很多，但大多数品种在成熟的时候果实都是深蓝色的，看上去像一颗颗小宝石一样，也有少数是紫罗兰色的，这样的比较贵。

相对而言红色的蓝莓就更加稀少了，从形态上来讲，它们也有差别。

我们常见的就是球形和椭圆形，其实也有扁圆形和梨形的蓝莓。

这种新兴的小浆果现在在我们国家也成为了主栽品种之一，因为它们不仅经济价值高，而且食用价值也非常高，在市场上的价格一直都是稳居不下的，所以也很有开发前景。

其实它们的价格比较贵，但是喜欢吃的人和购买的人还是络绎不绝，甚至还吸引了很多新的粉丝。

蓝莓虽然个头小，吃起来的时候汁水却非常充足，酸酸甜甜的，口感比较适中，它们的果肉相对于其它浆果类的水果而言比较细腻。

蓝莓的果肉果香味也比较浓郁，所以很多时候也会被用来加工制作成其它小零食。

蓝莓自身所蕴含的食用价值非常高，具体就不一一举例了。

这里给大家介绍一个非常能够吸引人的价值，那就是可以保护眼睛。

对于一些经常在电脑前工作或者学习的小伙伴来说会造成视觉疲惫，经常吃蓝莓就可以帮助我们缓解眼睛压力，减少很多近视的风险。

蓝莓的分类有很多种，但是根据它们的植株生长形态来说大多分为高丛蓝莓和矮丛蓝莓，以及兔眼蓝莓。

其中高丛和矮丛蓝莓又是比较常见的两种，对于野生态的蓝莓来说，也大部分都是这两种。

蓝莓的枝叶颜色清新淡雅，基本上都是嫩绿色的，看上去很漂亮，所以很多人也喜欢种植。

原生态的蓝莓大多都生长在海拔比较高的地方，例如长白山一带。

大家要知道，长白山的海拔高，而且周围环境非常好，空气清新，水质干净，远离了城市的喧嚣，才能够孕育出这样一款神奇的果实。

所以我们平时在种植的时候也要为蓝莓选择一个适合的种植地点。

经过人工培育驯化后的蓝莓果苗也要种在一个远离城市的地方，在选地的时候可以选择稍微有坡度的土地，但是坡度不带太大，不要高过20度。

稍微有点坡度可以帮助土壤快速排水，有利于蓝莓植株的生长，而且坡度的位置最好比较向阳，为蓝莓提供充足的光合作用。

很多人为了促进蓝莓的生长，会给它们使用肥料，虽然肥料确实可以让蓝莓的果实口感更加丰富。

但是对于肥料的选择非常严格，首先就不能使用普通的农家肥，因为里面有很多细菌。

加上蓝莓在幼苗时期又比较脆弱，所以很容易造成植株损伤或者死亡。

现在市场上也有很多专门针对蓝莓生长的肥料，大家可以咨询有经验的人购买。

蓝莓果实的产量不算特别多，一般在开花后的两个月或者三个月之后成熟，成熟之后就要立刻采摘。

因为它的果实比较软糯，很容易吸引一些昆虫啃噬。

采摘的时候我们最好戴上特制的手套，并且要做到轻拿轻放，这样才不会损伤果实。

蓝莓富含丰富的维生素与营养物质，其果肉细腻、酸甜可口。

蓝莓里面含有丰富的花青素，经常食用可以有效的保护视力，对眼睛有极大的好处。

长期食用蓝莓，能调节肠道吸收和消化的问题，从而缓解和预防便秘的发生。

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